敷島ミート販売所の経営から肉の日イベントなど敷島の黒毛和牛を販売

国産黒毛和牛
サーロインステーキ　200g

ステーキの王様と称されるサーロインステーキ。脂身の繊細な美味しさ、柔らかな舌触りが特徴の一品。極上の旨味が感じられます。

国産黒毛和牛
ヒレステーキ　150g

牛一頭からわずかしかとれない高級部位。きめ細かな赤身と極上の柔らかさが美味しく、肉本来の味が楽しめるステーキです。

国産黒毛和牛
サイコロステーキ　200g

高級部位の端など、キレイにカットできないところをサイコロ状にした商品です。味は高級部位そのもの。厚みがあり少量でも満足いただける商品です。

国産黒毛和牛
ミスジステーキ　200g

一頭の牛からわずか2kg程しか取れない、幻の希少部位です。赤身と脂身のバランスがよく、トロリとした口どけをステーキでご堪能ください。

国産黒毛和牛
モモ焼肉　200g

脂身がしつこくなく、きめ細かい赤身が特徴。あっさりとした美味しさをご堪能いただけます。

国産黒毛和牛
カルビ焼肉(バラ)　200g

焼肉に最適な部位。肉質は柔らかく、食べたときに風味豊かで深みのある味わいをお楽しみいただけます。

国産黒毛和牛
肩ロース焼肉　200g

脂身がほどよく霜降り状に分散し、ロース特有の厚みを味わうことができる商品です。

国産黒毛和牛
ミスジ焼肉 200g

牛一頭から2㎏しかとれない希少部位。口の中でとろけるような食感で甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいです。

国産黒毛和牛
モモすきしゃぶ　200g

上品で、きめ細かい赤身肉。肉本来の旨味がご堪能いただける、あっさりとした美味しさが特徴です。

国産黒毛和牛
肩すきしゃぶ　200g

脂身がほどよく、濃厚なお肉の味を感じられる良質な赤身。旨味成分が豊富に含まれており、格別な味わいが楽しめます。

国産黒毛和牛
肩ロースすきしゃぶ　200g

コクを感じられる風味豊かな旨味と、きめ細かく柔らかな肉質が特徴。上質な脂身のほどよい霜降りが味わえる至高の一品です。

国産黒毛和牛
すきしゃぶセット400g（ロースすきしゃぶ200g・モモすきしゃぶ200g）

コクのある脂身と、あっさりした赤身、それぞれの美味しさを食べ比べることができる、贅沢なすきしゃぶセットです。

3 種ソーセージセット（ソーセージ 150ｇ×1、スモークソーセージ 150ｇ×1、ビーフ＆ポークソーセージ 150ｇ×1）

国産黒毛和牛を 100％使用した敷島ファームオリジナルのソーセージ 「プレーン」 と「スモーク」と、国産豚と合わせた「ビーフ＆ポーク」をセットいたしました。

国産黒毛和牛
プレミアハンバーグセット/ハンバーグソース付き（ハンバーグ150g×5·ハンバーグソース25g×5）

口に入れた時に和牛の美味しさが引き立つ、風味から食感までこだわった逸品です。お好みでハンバーグソースをかけてお召し上がりください。

国産黒毛和牛
ローストビーフセット（ローストビーフ300g×2·ローストビーフソース100g）

敷島黒毛和牛のしっとりとしたモモ肉を使った本格ローストビーフ。肉の旨味が凝縮され、噛むたびに濃厚な旨味が口に広がります。

北海道　白老和牛
コンビーフセット（コンビーフ95g×3）

北海道白老町にある自社牧場で生まれ育った「白老和牛」を贅沢に使用し、発色剤などの食品添加物を一切使用せず「塩」のみで仕上げました。